asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2014/05/21(水) 大忙しの日
忙しい日でしたね〜、なんかずーっと動いてましたよ、朝9時に歯科通院から始まって、最終は夜の8時過ぎ、プレゼントの包装まで
歯科通院は一応今日で処置は終了、また二か月毎のメンテナンスの通院に変わります、医院の方から指示されての通院だけど、これはなかなかイイと思います、歯の健康診断を兼ねて毎日のブラッシングだけでは行き届かないところのお手入れをしてくれるわけですよ、ひどくなってから痛い思いをして高い治療費をかけるくらいなら、この方がいいでしょう、終わったのが10時半、ドラッグストアーでお買い物をして帰宅が11時すぎ、すぐにパウンドケーキ5本分の準備、これは奥さまからのリクエストで3本はプレゼント用です、ということで、粉、バター、砂糖、卵なんかの材料の計量をして、そのほかの材料を準備
今日のお昼は美術館からいただきもののランチ、奥さまがいただきに行って美味しくいただきました、オムライスでした
早々にランチを済ませて、今度は薪を準備してストーブに火を入れてオーブンの用意、火を入れたら次はバターから順に合わせてケーキつくりに入って、ケースに入れて焼き、この後すぐに今度はパンの準備、粉を計量してニーダーに入れて、これが終わる頃にケーキの焼き上がりで、パンをホイロに移してケーキの方のデコレーションをして、パンの成形をして焼成、これが夕方の6時過ぎ、夕食の後、ケーキの包装をして、すべて終了、でした
今日のケーキは、今月になってから収穫した我が家のレモンを使ったレモンケーキ、皮も果汁も全部安心して使って作ったので、たぶん、そのためだと思うけど、今まで作ったレモンケーキの中では一番の出来栄え、とても美味しく出来上がりましたよ、試食したから間違いありません、これもたぶん、だけど、明日になれば味が馴染んできっと今日よりもおいしくなると思います、明日に期待


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