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2014/08/26(火)
収穫した後が
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朝からさわやかないいお天気、太陽があって、青空があって、白い雲が浮かんでいて、気持ちのいい風が流れていて、全く秋の日ですねー、でも、これがなかなか安定しない、夕方近くになって、雲が出てきました、雨が降るような雲ではないけれど、一日中きれいなお空が続くことはありませんネ〜
奥さまは染めのお仕事に専念、時々一緒にやりながら、時間を作ってブルーベリーを収穫、もう何度目かの収穫だけど、一回で全部の木を平均に収穫することはできないから、順番に収穫していくことに、でも、この頃になると収穫する早さよりも、実の熟す速さの方が早くて、収穫していても柔らかくて実が崩れてしまう物がたくさんあります、それに、木の下を見ると、自然に落ちてしまった実がたくさんあって、だから、もしかしたら実際に収穫した量と収穫できなかった量が同じくらいあるかも、ホント、かなりの量を捨ててますよ、今日一日の収穫量は大体８ｋｇ弱、収穫にも時間がかかるけど、面倒なのはこの後、選別です、大きくで美味しそうなものだけを生食用として１０％くらい、残りをジャム用に半分弱、残ったのは染用に冷凍保存、手間のかかる作業なのです、これからはトマトソースの冷凍があるし、冷凍庫が不足してきます、早く染に使用するなりして、考えて作業を進めなくては、そろそろリンゴ園さんからのリンゴも増えてくるから、ソ〜すると益々作業は詰まって来るから、なお意識して動かねば、ボケてはいられませんナ〜
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