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2014/09/23(火)
お仕事専念
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ずっと曇り空が続いてます、昨日に続いて今日も少し蒸し暑い感じ、
昨日はせっかく来てくださったのに臨時休業でお断りをしてしまったので、今日はちょっと無理をして、朝からティールームの開店準備をして、１０時にはスタンバイＯＫに、でもね、こちらがそのつもりになってもお客さまはないのです、当然ですね、こちらの都合でお客さまが動いて下さる訳はないから、でも、でも、やるべきことはちゃんとやっていなければいけません、
午前中に、畑から藍を半分ほど刈り取ってきて、藍の生葉染をしました、今年最初の藍の生葉だけど、少し時期遅れで、藍に花が付き始めていて、これでは本来の藍の力は出ないと聞いていて、その通り、去年のようなきれいな水色にはなりませんでした、どちらかと言うとパステルミントのような少し緑がかったブルーに上がってます、全然嫌いな色ではないので、満足してるけど、本来の色は採れなかったという事で、仕方ありません、丁度いい時期は分かっていたけど、いろんな雑用が重なって染ができなかったから、染めなきゃって言いだしてから２週間もたっているから、畑にはまだ藍が残っているから、近い内にもう一度染めようと思います、本来の色ではなくても、です
夕方まで、一日染をやって、夕方から、放置していたリンゴの処理、朝の内に廃棄するものは処分していたから、傷んでいても一部分使えるものの処理です、いいものは１５・６個残して、残りは全部ジャム用に加工していつもの鍋に摺り切り一杯、最初は二つの鍋で処理をして、後から一つにまとめました、明日、ゆっくり煮詰めて、調整をして仕上げようと思います、
今日は一日、よく頑張りましたよ
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