asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2015/05/15(金) 無駄な時間でした
曇り時々雨の日だったけど、午前中はそれでもまだ軽く日の射す時間もあったので、洗濯物を干すか干さないか、奥さまはかなり迷ってました、困るんですねー、ダメかなーと思っていると晴れ間が見えるし、じゃー出そうと思うと曇って来るって具合で、でも今日は部屋干しでした
数日前からお客さまの住所を確認していたのですが、住所録のソフトが何度やっても途中でストップしてしまい、今日もPCをリセットしたり、ソフトを乗せ換えてみたり、いろいろとやってみたのですが、結局状況変わらず、何時間も行ったり来たりの時間をかけて、ホント無駄なことに時間を費やしてしまいました、もったいないこと、でも、外での仕事は出来なかったから、マ〜良しですが、
午前中、遅くなってからだったけど、パンを焼いて、何時もの倍の量を、焼くことになってしまって、これも無駄な時間を使ってしまいました、初めに仕込んだ時に油脂の挿入を忘れてしまって、油脂のないパンでも十分食べられるけど、お客さまに出すには何時ものクオリティーでないと失礼だし、で、作り直しをしたのですねー、お粗末でした、これから数日は毎日、自分で作ったパンを食べなきゃいけません、贅沢は言えない、原因は自分です


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