asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
ホームページ最新月全表示|携帯へURLを送る(i-modevodafoneEZweb

2015年6月
前の月 次の月
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        
最新の絵日記ダイジェスト
2021/10/17 急に寒くなった
2021/10/16 今日も午後から
2021/10/15 作業開始ダ
2021/10/14 数時間の作業
2021/10/13 片づけで終わり

直接移動: 202110 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  202012 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201912 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201812 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201712 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201612 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201512 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201412 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201312 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201212 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201112 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  201012 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  200912 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  200812 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  200712 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  200612 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  200512 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 月  200412 11 10 9 8 月 

2015/06/24(水) キャベツのために
今日もしっかり梅雨空です、マ〜毎日のことでこの天気は当たり前のことだけど、6月の日照は過去最低になるかもしれないとニュースで言ってました、当然気温の低かったはずで、今日も半そでで過ごしはしたけど、少し肌寒い感じ、長袖を着ても良かったかもしれません、
数日前、キャベツを収穫していて、それを消費しなくてはいけないので、今日はキャベツたっぷりの餃子を作りました、奥さまが昨日から材料を準備していて、今日は二人でキャベツを刻んで、長ネギ、しし唐、大葉、ニンニク、家にある使えそうな野菜も入れて具を作り、7割くらいを市販の餃子の皮で包んで、残り3割程度は自分で皮を作って包みました、強力粉をお湯で溶いてパン生地のように捏ねて寝かせて麺棒で丸く伸ばして作ったのですが、やはり市販の皮の様には薄くは作れず、薄くしたつもりだったけど、食べてみると結構分厚くて、十分な食べ応えがありました、お昼に市販の皮で作ったものを焼いてすぐいただきました、で、夕食でも今度は手製の皮の分をいただきました、一部は冷凍にしたけど、もう一度、明日の夕食も餃子です、それでもまだ1個キャベツが残っています


 Copyright ©2003 FC2 Inc. All Rights Reserved.