asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2015/09/18(金) 一度に複数では
マアマアのいいお天気の一日でした、が、残念ながら外に出るチャンスは全くありませんでした、
今日は金曜日、シルバーウイークが始まります、予約は2件しか入っていないけど、それなりの準備は必要で、お客さまがあっても、なくても、常に受け入れ態勢は整えていなくては、ですから、ちょっとでもお片付けをして、恥ずかしくないようにして、このところやけにわが家の周辺に蠅がたくさん飛んでいて、人が出入りすると付いて入って来るから、部屋の中も蠅が多くて、このハエを退治しているだけでも結構時間を費やしていたりして、それから更新したばかりのmobile、これらは設定しないとちゃんとした自分のものにはならないから、これの設定にもかなりの時間を費やして、加えて急遽依頼された事務局の作業があって、文書を作成、発送の準備をしたり、そんなことをしながらパンを焼いて、ゼリーを作って、勿論、薪でオーブンを温めて、だから一日かなりの作業をしていたと思います、そこ5分、10分まではいかないけど、時間を逃したためにパンが少し過醗酵気味に仕上がってしまいました、あれもこれもと同時進行では時としてこんな失敗もやってしまいます


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