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2016/03/28(月)
薪作り
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雲は多いけど晴れ、やっぱり気温は低くて寒い、いろんな花が咲き始めてるし、土筆も出てきているけど、まだ寒波が抜けないようですねー 今日はもう初めからお客さまは無いことにして、部屋の暖房も準備せず、もっぱらリンゴジャムの制作に専念でした、中火よりも小さい火力にして、ゆっくりと煮詰める作業で、兎に角焦げ付かないように注意をしながら煮る、鍋の傍についてかき混ぜる、そんなことを数時間、でもまだ不十分で、明日も同じように煮て行けばそろそろ完成、ビンに充填が出来ると思います、もう少し 夕方近くから、倉庫の前に野積みしていたケヤキの剪定枝を全部切りそろえ、上の段の小屋に積み上げました、今日も奥さまがお手伝い、一緒に薪を運び上げてくれました、やはり一人と二人では進み具合が全然違います、思ったよりも早く終わって、何年かぶりに倉庫の前がすっきりと綺麗になりました、後はこの前に頂いてきた玉切りの中で、クヌギ以外の雑木を整理する仕事が残るだけです、もう少し、がんばらねば
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