asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2017/10/04(水) ノンビリと
少々雲は多いけれど青空もあってまずまずの日和、いつもよりも風が強く感じられて、でもある程度の気温があって過ごしやすい一日でした
4日目、今日もお昼前からボチボチお客さまがあって、3組6人のお客さまでした、きょうもちょうどいい感じのインターバルで、お昼の食事もいい時間にゆっくりとることができていました、お客さまが重ならないということがうれしいですねー、お客さまとすこしはお話もできるし、お茶も出せるし、以前の様に十数人が一度に入られてそれが何度も入替るなんてことがあると大変です、一人では対応もできないし、で、今年はありがたいことと思います
夕方に来られたお客さまは以前になんどもお越しいただいていたお客さまで、小波さんにとちいさなバラの花束を持参されて、彼女の染めた綿の糸を買って行かれました、この方、南のお友達のところで編み物をならっていらしたり、ご自分の所ではハクスバーナーのミシンを使って刺繍もされているとか、話の都合で、自分が織り上げていた布をお見せしたところ、とてもお気に入りの様子、売らないかとのことだったけれど、自分が即答できず、今日の所はご遠慮願いました、が、何れは何方かに売ろうとは思うから、その時にはお声を掛けようかと、
心配していた今回の谷人、雨の日も含めて毎日数人の来訪、売り上げも少しはあって、今回のために仕入れた額に近い程度のものは回収できていて、とても安心しています、残り十日間、何とか頑張れそうな気がします、
ばいりんかに19日のケーキを発注、お向かいからトマトを3kgほど頂き、市場に出せない程度のB級品ということで、これは明日にでもソースにして冷凍しようとおもいます
今夜は久しぶりにちゃんとCooking、エビのチリソースを作りました、材料の白ネギがなかったのだけが残念でしたが、自分で作って自画自賛です、今牛のホホ肉をワインで煮込んでいるので、これもうまくできると嬉しいのですが、


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