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2017/12/13(水)
昨日よりもGood
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まずまずのお天気です、ただし風も気温もとても冷たい、もちろん朝のうちは氷点下で霜柱が土を持ち上げてます、青森山形新潟、どこもかなりの降雪の様子、５・６０年前なら冬休みのスキー行が楽しみと喜んでいたところだけど、今は雪の始末が大変だろうと気遣うくらい、雪はなくてもここもとても寒いのですよ、その寒い中、今朝は新聞や段ボールなどのゴミ出しの日で、量がとても多かったので軽トラに積んで、そこ２００ｍほどの所をゴミ出しでした、軽トラじゃなかったらこの寒い中を一輪車で二往復はしなければならなかった、軽トラはいい働きをします
今日はお部屋のお掃除、ストーブの周りから始まってキッチンにトイレ周り、敷物の位置を変えたりして、お昼まで、明らかにお掃除をしたと言うことが分かる程度で終了、ただこの現状を維持できるのは多分今日だけ、ストーブを使っているときはどうしてもその周りは灰だけじゃなくても汚れてしまうもので、小まめな掃除が大切、でもそれがなかなか難しい
昨日買ったサバをスモークしてみました、かなり以前に買っていたリンゴのチップや自分が保存していた桜のチップなどが出てきたので、久しぶりにやってみようかと思って、ベーコンなら何日か掛けて仕込みをしなければいけないけど、魚やチーズ、ウインナーならすぐできるから、そしてたまたま倉庫にあった土鍋に似た焼芋機のような小さな器具がスモーカーとして使えそうなのでトライ、ストーブの上にのせて加熱、少し部屋が煙たくなったけれど、仕上がりはマアマアで、結構な出来だと思います、これからは他の物でもチェレンジしてみようと思います、何も本格的なスモーカーを出してこなくてもこれで十分な様に思います、大きいものはスモークできないけど
昨日の夜もきれいだったけど今夜の空も最高に綺麗、ふたご座流星群、昨日も５個、今夜も５個、大体１０分か１５分くらいの間で見ることが出来ました、兎に角今夜の空は見事です、月がないから空は星だけ、天の川がはっきり、目を凝らせば白っぽいところの小さな星まで見えそうで、寒さを忘れて久しぶりにゆっくりと夜空を眺めてました、ホント、南阿蘇はいいところです、こんな空を独り占めできるんだから
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