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2017/02/11(土)
どうもいけません
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今日も寒い一日、朝起きるとたっぷりの積雪、5・6㎝の程度だけれど、近年ではこれでも多い方、景色はとてもきれいです、雪はいいですねー、何でも全部隠してくれるから、全部に真っ白の絨毯を敷き詰めたようなもので、なんてたって汚れが全く着いていないから、お昼ごろまではまだ時折雪が舞っていて、午後からは徐々に晴れ間も見え始目、夜までには雪もかなり解けてしまっていました
今日は冷凍にブロックの肉があったので、ビーフシチューを作ってみました、でも、食べるには十分な出来になってはいるのですが、少々塩がきつかった、これではストックして何度かに分けて食べるのに、徐々に辛さが増して、これではいけません、残念ながら失敗作ですね、塩味はなんとも修正がしずらいのです、旨みをどうにかするのは出来ても塩味は、ねー
このところどうしても就寝が遅くなっていけません、結果として朝もおそくなるし、ダメですねー、一人になって、自由になって、自由にし過ぎているって感じですか、なぜか日中、何をするでもなく無為に過ごしている時間が多すぎます、日中をもう少し濃密に使えばいいだけの事なんだけど、ボーっとしていて、夕食が終わったあとからなんか活発に動き始めてしまうのですよ、9時10時になると頭が冴えてくるようで、実際に作業が進むのです、ダメですねー、いけません、生活改善、要注意、食生活、塩味も
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