asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2017/07/09(日) ちょっとセンチメンタル
もう少し晴れてほしい所だけど、時々ぽつぽつと降ってます、晴れてない分だけ気温も上がってないから、過ごし易いのかも、
午前中、美術館に事務連絡、今後の予定は17日と18日、それからこちらの都合でもう一日、福岡からのお客様は8月ということで、近くなったらまた打ち合わせ、宮崎はお手伝いなし、とのこと、
今日もお昼をメインに夕食は軽く、というスタイルで、お昼にご飯を炊きました、炊き立てのご飯を頂きました、何を食べるかで少し考えたのですが、冷凍庫がいっぱいなので、何か片付けよう、で、中を確認していたら、お店用のカレーとハンバーグが一つづつ、で、今日はカレーを解凍しました、小波さんのビーフカレーです、もう一年以上前の冷凍ということになります、日付は入ってないけど、たぶん作っているのは3月か2月、ゆっくり丁寧に解凍してとても美味しくいただきました、懐かしい久しぶりの我が家の味ですよ、美味しく食べていたけど、なんか切ない、しっかりこの味を覚えておこうと思うけど、たぶん再現は無理でしょう、たまたまお昼にお客さまから営業確認の電話、お休みにしてますと答えて、もし何もなければこのカレーは自分じゃなくてお客様が食べる筈、否応なしにいろいろ思ってしまいます、今日はちょっとセンチメンタル
夕方、染めの下準備で、絞りをしたり、木の葉の型を取ったり、まずまずの量になったから、お天気次第だけど染の作業に入りたいと思います、その前に、お昼のカレーが引き金になっていて、ターメリック、で布を染めました、なんかね、カレーから、調理をしているときに使う香辛料が浮かんで、そー言えばウコンも使ってたし、なんて連想が繋がって、ウコンなら媒染の手間もいらないから簡単なので、ちゃんと染まってくれました、
夕食後から、オレンジマーマレードのビン詰め作業をしました、今回は300の瓶で18個、折を見てお世話になっている方々にお届けすることにします、リンゴもあるけど、手が回らない、仕方ないです、目をつぶってスルー、


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