asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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家事全般
雨の一日、少々気温が低い、一時的にストーブで暖房、
今日はまずまずの一日、一応のやるべきことはやって、新聞に目を通して、洗濯に掃除、親戚の人たちの住所を確認して、そして３食の食事、ちゃんと作って、食べて、片付けて、洗濯物は取り込んで、畳んで、収納して、マ〜、これら一連の作業をこなしていれば一日の終わるのが早いこと、衣類ケースの入れ替えをしなきゃいけないけど、この際思い切って衣類を減らそうと思うから、逆になかなか手付かず、
今日は牛のブロックが少しだけあったので、ローストビーフにしてみました、低い温度でじっくりと過熱して、でも自分の事だから、念を入れ過ぎて、少し火が入り過ぎてしまったけれど、マアマアそれらしく出来ました、以前はブロックをワイン煮にしたけれど、今回の方があっさりしていて肉を食べているって感じがします、脂ぎってないのもgood、２００ｇくらい一気に食べてしまいたいところだけど、なんか勿体なくて、明日も頂きます
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