asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2024/03/17 お客さまあり
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2024/03/15 絶好のお天気なのに
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2019/01/22(火) 楽しんでる
いいお天気とは言い難い朝のお空、でも予報は晴れ、晴れてきたのはお昼ごろになってからでした、で、このお空に釣られて余りその気はなかったのにお洗濯をしてしまいました、1時になってからやっと外に干したのですが、やはり普段と違うことをやってはいけませんねー、夕方には取り込もうと思っていたのに、別の事に熱中、しっかり取り込みを忘れてしまいました、夜干しになるけど仕方ありません、自分が忘れたんだから、気が付いた時にはもう夜中です、
今日はご近所さんとのお食事会、少しずつのメニューの持ち寄りと言う事で、我が家は久しぶりに暖房を兼てキッチンストーブに火を入れて、オーブンを使うことにしました、メニューはベーコンとほうれん草のキッシュ、卵が多めにあったので、カスタードプリンを少し多めに作りました、
朝はいつもと同じ、ゆっくりノンビリ、ゴミ捨てがいちばんの仕事で、それから食事、お部屋の掃除、今日はティールームや工房もおそうじ、お昼過ぎからストーブに火を入れて、オーブンが150℃超えるところまで燃やして、それから準備に入りました、最初はプリン、10数個を焼きました、キャラメルだけは昨日のうちに準備しておいたので、液を作ればもうオーブンに入れるだけ、キッシュはパイの部分は昨日夜、仕込んで置いたから、冷蔵庫から出して丸い形に綿棒でのばして、形を整えてパイ皿に、次はストーンを置いてパイ部分を先に焼き、卵の液も作って、皿にチーズやベーコン、タマネギなどを並べて、卵を流し込んでオーブンへ、これで作るのはお仕舞、テーブルをセットして7時、皆さん終結、楽しい飲み会食べる会、気持ちのいいおしゃべり、いっぱいできました、皆さん、ありがとう、です、小波さんが居る時にもっとこんな時間があったら良かったのに、残念ですねー、でもでも、今がある事は嬉しいこと、こんな時間をセットしてくれる人がいること、恵まれて嬉しいこと、、久しぶりにオーブン料理もできたし、結構調理をしている時間も楽しんだ、イイことばかりの一日、明日は普通の生活に、また楽しいことがあるといいですね、


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