asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2019/06/27(木) ついに見た
梅雨入り二日目、南の方では熱低が台風に変わったというニュースがあって、テレビでも四国や南紀からの中継が出てました、でもここは至って平穏、雨が降りつつも時折陽が射したりして、今日は雨の量も少なくて、雨の合間を縫って少しだけ畑仕事、追肥を入れていたのですが、ついに見てしまいました、例のあの長いやつ、小波さんが居なくなってからは1・2度見ただけで、少なくとも石垣のあたりではもう1年以上は見てなかったのですが、やはりまだいたようで、これからは小波さんがそうだったように、外に降りる時には気を付けて動かねば、どこか見えない所に行ってくれると一番いいけど
今日はキッチンに居ることが多かったですねー、テオの餌に入れる肉に火を入れて小さくカットして、これをドッグフードに混ぜてあたえるのですが、フライパンを動かしている時からもううるさいこと、何もしないフードだと、仕方なく食べてる様子、でもこの肉が入ると全く様相が違います、
生協で豆腐を注文していたので、麻婆豆腐を作ろうと思って、何時もならレトルトの材料を使っているところ、今日は手持ちナシ、で一から作ることに、一応材料は揃っていて、肉は薄切りを包丁でミンチにして、ニンニクとショウガ、ネギは冷凍でストックしてあるものを使用、豆板醤、甜面醤、これだけあればそれらしく出来上がり、次いでズッキーニが取れ始めたので、レンジでちょっとだけチンしてナムルに、もう少しトウが立ち始めたけれど、リーフレタスを収穫してきて、トマトと一緒にサラダに、レーズンとミックスのナッツをトッピングして、と言う事で、今日は珍しく全て自作の夕食でした、もちろん美味しく頂きました、後で気が付いたけど、冷蔵庫にかぼちゃのスープがありました、残念、忘れてました


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