asonikki
香房 やまぶどうの日々を追っかけます。
染織工房、ティールーム、畑の管理と結構忙しい日々です。
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2023/01/13(金) 成り行きで
久しぶりの雨のお天気になりました、この前の雨はいつだったか、もしかしたら今年になって初めての雨かも、
朝のお目覚めはゆっくり、とにかく朝が暖かです、なんか異常に暖かな感じが、でも薪ストーブに火が残っていたのでそのまま薪を入れて燃やしてました、
ゆっくり朝のお食事、飾りの鏡餅があったので、それをバター焼きにして朝食、お昼もお餅、夜はちょっと胃もたれ、ほんの少量食べただけで終わり、なんかお腹のリズムが少しくるってきた感じがするけど、野菜や果物を食べてないなー、明日はまともな食事をしましょう
お天気が悪くても何度かお洗濯、キッチンの引き出しを整理していて、入っていた付近やタオルを洗濯して、工房のタオルを洗濯して、部屋干し、ストーブのおかげで早く乾きます、部屋の加湿もできてOK、予定では一応染をするつもりでいたけれど、なんかやる気になれず、もう成り行きでやりたいように動いてしまいましたよ、いいことじゃないですねー、ちゃんと計画的に動かないと、染の作業が進まない、オーダーがあるから染めないといけないのに、
午後から、鍋のままになっているイチゴのジャムを瓶詰にしました、まだ仕上げていなかったのでさらさら、それをゆっくり時間をかけて濃縮、それでもジャムというほどにはゲル化されてないけど、ヨーグルトのソースでも使えると思って適当なところで終了して瓶に詰めました、300の保栄茂10個出来ました
これでイチゴの処理は終わったから、次は昨日買ってきたニンジンの処理、ボイルしてペーストにして冷凍、スープでもハヤシやカレーのベースに使えるでしょう、やることがまた増えてます、人参袋いっぱいで200円しなかったから、


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