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2004/10/20(水)
台風の日は・・・
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台風２３号の接近で、朝のうちに仕事先（レッスン会場）が閉館になってしまい、今日のお仕事はお休みに。う〜ん、貴重なアンサンブルの練習日だったので、１回休みはつらい！
私の仕事は、休みになった分は他の日に振り替えなくてはいけないので、あまり「休みだ〜、やった〜！」などと喜べないんです（生徒は喜んでるかもしれないけど^_^;）。先々週の台風２２号の分も、替わりの日がなかなか決められなくて困っているくらいですから(>_<)。
急に休みが決まって、「そうだ！今日はお菓子を作ろう！」と思い立ちました。で、焼いたのが、これ→
牛乳・バター・卵黄をふんだんに使って栄養たっぷり、お砂糖は控え目のスイートポテトです。お菓子が焼けてきて、オーブンから広がる甘〜い香り。オーブンをのぞくと、少しずつきれいな焼き色がついてきて、見ていて飽きません(^_^;)。
久々のお菓子作りで、しばし幸せな気分を味わいました！
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