|
2004/04/29(木)
柏餅
|
|
|
もうすぐ5月。5月といえば・・・柏餅!元々は「柏は新芽が出ないと古葉が落ちないことから、家系が絶えない縁起の良い植物として男児の節句に使われるようになった」そうです。ふむふむ。 今日行ったお菓子屋さんには「白」「よもぎ」「もろこし」の3種類の柏餅が並んでいました。私は「皮は白orよもぎ、あんこは粒あん」派です(^o^) だから、柏餅を買う時は必ず、葉っぱに隠れたお餅の色と中味のあんこを確認してからです(^_-) 子供の頃から、柏餅って「あんこをお餅ではさんで畳んだお菓子」と思っていましたが、最近(?)は、中にあんこの入った丸型のものも結構みかけます。でも私は断然前者の柏餅が好き!今日のお菓子屋さんのはバッチリでした(*^^)v (美味しそうな柏餅がここにいっぱい出ています→銀座の柏餅比べ) 下右の写真は今日のお店でみつけて、ネーミングに釣られて買ってしまいました(^_^;)その名も「うまいにー」、遠州弁で「おいしいよ〜」っていう意味です!
|
|
|