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2004/07/20(火)
水菓子
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連日の暑さに、花博どころか家から一歩も外へ出たくない私です。でも、仕事もあるし、庭仕事もアリスの散歩も家事も(?_?)あるから、そうも言っていられません(>_<) こんな日は、つるっとのど越しのいいお菓子を冷たく冷やしていただくに限ります。水ようかん、水まんじゅう、葛餅、わらび餅、他にも「あじさい」「錦玉」「水きんつば」などなど、夏も私の好きな和菓子がいっぱいあります(^^)。そうそう、黒蜜のたっぷりかかったあんみつもいいなあ! 右の写真は「たねや」の「五六(ごろ)あわせ」というお菓子です。長細い四角の容器から、自分でゼリーを突き出して食べる、ところてん方式の楽しいお菓子なんです。あんまり美味しそうに写ってないけど、つる〜っと食べられてすごく美味しいです!しかも低カロリー!\(^o^)/ ところで、こういった夏のお菓子を「水菓子」っていいますが、本来は「水菓子」という言葉は、「くだもの」のことを指すんですって!(@_@。
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