カエルの日記

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びっき山の様子をお知らせします。

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最新の絵日記ダイジェスト

2006/12/17		しめ縄教室
2006/11/21		ケーキの材料
2006/11/19		大好きなお手伝い　枝打ち
2006/11/18		森づくり活動
2006/11/15		危険

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	2004/11/12(金) 秋の収穫

今年から下の子も幼稚園に通い始めたからでしょうか、少し時間に余裕ができ、いつもの年よりいろんなことに目を向けられるようになったような気がします。
今の時期は庭にある胡桃と萱実を拾わなければと気になっていたけれど毎年忘れてしまい、何年も拾ったことがありませんでした。
収穫の時期が少し遅かとは思いましたが、今年は木の実を拾ってみました。
なかなかよい状態の西洋胡桃は見つけられませんでしたが楽しかったです。
来年は実が落ちる前に今落ちている古い胡桃を処分し、新鮮な実を収穫してお菓子作りにたくさん使えるように頑張ろうと思います。

西洋胡桃はすぐに割って美味く食べれましたが、和グルミは殻が硬くいまだに割ることが出来ません。
どうやって割るのでしょうね・・・？

	2004/11/10(水) 陶芸教室

今年の６月から通い始めている陶芸教室。
やっと作品が出来上がり始めました。
第１作品目はケーキ皿でしたが今回は家族の一応ご飯茶碗です。
家族の分にはあと２つ足りませんがそれはまた後で・・・
出来上がるまではいろいろなエピソードがありますが何とか形になったような・・自分的には大満足なのです。
重さも軽くてよかったですよ。
子供も喜んでくれました。いつものご飯がとても美味しいです。

	2004/11/05(金) 頑張りました！パンプキンパイ

畑から届いた数個のかぼちゃ。すっとプレッシャーでした。
料理してもあまり減らず・・・絶対パンプキンパイを作るのだ！と思っていました。
以前お菓子教室で習ったそのままを忠実に作り思いっきり食べようと思っていたので時間があるときに落ち着いて作りたかったのです。
飾りにしているのはくるみのキャラメルがらめですがこれが絶対食べたくて時間が掛かりましたが頑張りました。
一度に２台作れるので２ホール作り姉妹や実家はもちろん友達にもにも届けました。
子供たちもガツガツと食べていましたよ。
結構好評だったのでまた作ろうと今日もパイ生地を作り冷凍庫へ・・。
　追伸：ちょっとわかりにくいのですが、パンプキンパイをのせている皿は私が初めて作ったケーキ皿です。

	2004/11/02(火) 文化祭の季節・・・です

さてさて文化祭シーズンですが、困ったことは野菜の値段が高いってこと。
息子が通う幼稚園は、「焼きそば」が目玉！毎年大好評なのです。
毎年、焼きそばをその場で焼いて販売しています。毎年焼いてくれるWさん。Wさんが焼く焼きそばは本当に美味しいので毎年完売。
昨年は５２５食を完売しました。今年の予定は４９０食です。
野菜を大きく切るので焼き上がりも野菜がたくさんで美味しいのです。
今年も野菜を購入に行きましたが昨年の４倍～５倍。
これには改めてビックリしました。
それでもおいしい焼きそばを作るため買い揃えてきました。
明日は早起きして頑張ります。