カエルの日記

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びっき山の様子をお知らせします。

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最新の絵日記ダイジェスト

2006/12/17		しめ縄教室
2006/11/21		ケーキの材料
2006/11/19		大好きなお手伝い　枝打ち
2006/11/18		森づくり活動
2006/11/15		危険

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	2005/01/23(日) あだたら高原スキー場に行ってきました

今朝は我が家の窓から吾妻山や安達太良山などの山頂が見ることができました。
気温は低かったけれど薄日が射し風もなく、まずまずの天気でしたので
風邪ぎみの二男を残し長男と二人であだたら高原スキー場に出かけてきました。
今シーズンの息子は、スキーの上達が驚くほどでゴンドラ終点から迂回コースではなく
「まっすぐ滑りたい」と言って上級コースを危なげなく滑ってしまいました。
恐怖感がないのはすごいですよね。

	2005/01/21(金) 韓国風もつ鍋

最近私たち夫婦はダイエットをしようとがんばっています。
昨年の冬は「鍋ダイエット」を実行して少し効果があったので
今年もそうしようと思っていました。
でもこの鍋はいけませんね～
めちゃくちゃおいしくて止まらないのです。
ある雑誌に鍋特集みたいなものがあったので早速購入。
毎日の鍋生活に変化をつけようと思ったのですが・・・
豚白もつを鶏がらスープで１５分煮込んだ後、みそ、豆板醤、コチュジャンをいれてスープの出来上がり。
そこに硬めにゆでたじゃがいもと長ネギをいれて煮込み、完成。
簡単で家の畑でとれた野菜だけをふんだんに使うこの鍋。
最高でしたよ。
ビールもご飯も食べたくる鍋でした。
この日のダイエットはお休みにしました。

	2005/01/18(火) かぼちゃのシフォンケーキ

我が家の畑で収穫されたカボチャをつかいました。
甘いカボチャなので蒸してカボチャのサラダに。
残りをシフォンケーキに使いました。
初めてシフォンケーキにカボチャを使いましたがとてもおいしくできました。
ラム酒も少し入れたので焼きたてはとてもいい匂いでしたよ。
カボチャが甘かったのでそれも良かったのでしょうね。

	2005/01/17(月) どーしても食べたくて・・・

今日はチョコレートのタルトを作りました。
思い起こせばこの１週間ずっと食べたいと思っていました。
一応チョコは２層になっています。
上にガナッシュをかけました。
生チョコのような食感でとても好評でした。
息子たちは「おかわり！」とニコニコ。
手作りでなくては子供には食べさせられませんね。

	2005/01/10(月) あけましておめでとうございます

ご無沙汰してしまいました。すみません。
もうすぐ冬休みも終わりというこの時期。小学校のお子さんを持つ方はきっと宿題に追われていることでしょう。
わが子は幼稚園のため楽しかった絵を書くという宿題だが
次男はストーリー性がなくて　トホホ・・・です
でも絵は上手になりました。顔、体、手足の指まで書くようになりましたよ。びっくりです。

この内容とは違いますが、今年の我が家の冬のイルミネーションの写真をUPしました。