カエルの日記

カエルの日記
びっき山の様子をお知らせします。

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最新の絵日記ダイジェスト

2006/12/17		しめ縄教室
2006/11/21		ケーキの材料
2006/11/19		大好きなお手伝い　枝打ち
2006/11/18		森づくり活動
2006/11/15		危険

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	2006/07/29(土) 嬉しいプレゼント！

今日はいつも来てくれる素敵な方からプレゼントを頂きました。お友達の結婚式の帰りと言うことで白と黄色のとても綺麗な花束です。なんだかとても嬉しかったので思わずパチリ！ありがとうございました。

	2006/07/27(木) カモシカが食べた？

今日は久しぶりに良いお天気でした。
昨日もいい天気だったのですが定休日だったので店内から外を眺められなかったので今日は気持ちのいい日でした。
気が付くと・・・花が咲くのを楽しみにしていた植物のつぼみが食べられてしまいました。その植物の名前は調べていないのでわからないです。スミマセン。
知っている方教えてください。
私はカモシカが食べたのかなと思っているのですがどうでしょうね。カモシカにはあの店の横で出会ったことがあるのできっと近くにいるはずなのです。

	2006/07/24(月) 今日も雨です。

さすが梅雨ですね。雨ばかりですが店の前のアジサイは綺麗に咲いています。雨に濡れた感じがまた素敵です。
こんな雨の中でも遊びに来てくれる方がいて本当に嬉しいです。
足場が悪いのにもかかわらずありがとうございます。

今日からは、コーヒーをご注文の方についている小さなお菓子は「ショートブレッド」に変わりました。
それから今、ブルーベリーマフィンを試作中です。
自家農園というのもありブルーベリーをたくさん使い今までとは違うタイプのものを考えています。
お楽しみに・・・

	2006/07/22(土) 新メニュー「ガドー・オ・ショコラ」

今日の「びっき山」は午後からお天気が回復してきてあたたかくなりました。今日は息子達も店にきて大騒ぎでした。
靴下が真っ黒！です。(泣）そしてなんと体長１０cm太さ３cmくらいのナメクジを見つけ喜んでいました。
チョコレートケーキが食べたいという長男の声にこたえて「ガドーオショコラ」を作ってみました。
ベリーソースを添えてどうぞ

	2006/07/20(木) 明日は臨時休業です。

今週は定休日と臨時休業と祝日と・・・
1日おきに休んでいる「空cafe」です。
雨の中休みの日に来てくれた方もいると思いますがお許し下さい。今週は毎日雨が降る天気ですが店内からの眺めはどんな天気でもいいものです。
来てくれてた方も「ぜんぜん気にならない」といってくれる方がほとんどです。本当に嬉しいです。
車を置いて道路を渡り坂道の階段を上るとやっと見えてくる店。
その間は芝というか雑草というかそこに付いた雨のしずくが靴を濡らすこともありますのでこの時期は濡れてもいい靴できていただいた方が良いかと思います。すみません。
コロコロと変わる天気を窓際の席にすわり満喫している方もいてとても嬉しいです。私と同じですよ。何よりもこの大自然と共に忙しい時間を忘れゆったりとした時間を過ごして欲しいのです。

ここでお知らせです。
あべふぁ～むの今年のジャムがお店に並びました。
自家農園の「ブルーベリージャム」は本当に新鮮です。生のブルーベリーをジャムにしています。
もう一つは「大石プラム」のジャムです。こちらも新鮮。
真っ赤に熟したプラムを皮や種も丸ごと加工しているので繊維質も多く女の方には毎年好評です。
丸ごと使っていてジャムになるまでに種などを丁寧に取り除いていますがどうしても取りきれない種子の殻もごく稀にありますので大変申し訳ありませんが気になりましたら取り除いてください。品質には問題ありません。
完熟を使っているため色が真っ赤でとても綺麗になりました。

	2006/07/14(金) プラムいかが～

今日の「びっき山」は天気がコロコロ変わる日でした。午前中、朝のうちは大雨。小雨→晴れ→曇。そして晴れ。私が帰るころは大雨でした。こんな天気にも関わらず来て下さった皆様にプラムをお好きなだけ持って帰って頂きました。今回のは「大石プラム」です。真っ赤になり完熟したプラムは皮ごとどうぞ。甘くてみずみずしくてとても美味しいのです。子供も食べられます。
明日も来て下さった方にプラムをプレゼントしようかなと思っています。私も忘れてしまうので一言かけてください。
それから明日は今年のブルーベリージャム第一弾が販売開始になります。今年も宜しくお願いします。

	2006/07/11(火) ただ今プラムと奮闘中

いよいよこれからがジャム作りの時期です。
そして早速、あべふぁ～むには「大石プラム」が届きました。プラムはすぐに加工しないといけないので大変です。
今、「ジャムおじさん」が不在なのでてんてこまい！！
ジャムはいつも私とジャムおじさんがふたりで作っているのですが今は一人なのでプラムに埋もれている感じ。毎日７キロのプラムを煮ています。一体何キロあるんだろう？？？？

	2006/07/10(月) 手作り丸パン！

先日の日記の写真にした丸パンの紹介をします。
あべふぁ～むのブルーベリーの収穫が始まりました。やはり手作り無添加ジャムの製造販売をしているので今まで食べたことがなかった方にも「空cafe」で食べてもらいたくてパンを焼くことにしました。
手作りジャムは今あるジャムを日替わりで、バターも手作りしました。このバターも私のお気に入りです。手作り丸パンにジャムとバターを添えてお出しします。３００円ですが飲みものとセットで１００円引きにいたします。
この丸パン、我が家の朝食はベーコンとレタス、チーズなどをはさんで食べています。ハンバーグの次の日はきっとハンバーガーになるでしょう。

	2006/07/08(土) 良かった！そして臨時休業日のお知らせ

「空cafe」がリニューアルオープンしたのでHPにページを追加しようとしたのですが・・・なんとサイトが真っ白に！！
何度やっても無理でこの一週間ちょっと、私は毎日悩み続けていました。ホームページビルダーをインストールし直して見たり・・やるだけのことは全てやっても修復せず焦っていました。そして昨日、そういえばウィルスバスターが期限切れだったのを思い出してとりあえずそれからやろう！とわからないながらもインストールして頑張りました。そしたらなんと怪しいメッセージがでてHPが復活しました。良かった！！ヤッター！！
これは本当に嬉しかったです。これで「空cafe」のページが追加できます。まだ１ページですがこれから増やしていきますので楽しみに・・・。
＊＊＊＊＊「空cafe」臨時休業のお知らせ＊＊＊＊＊
実は息子の授業参観日と育成会の行事があり臨時休業しなければならない日があり、皆さんにHPでお知らせしようとしたのです。
始めたばかりですが７月１３日（木曜日）と２１日（金曜日）はお休みします。宜しくお願い致します。