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2004/02/02(月)
FMまるとく茨城ほか
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番組スタートと共に雨が降り出し、共にノイズが多くなったのであまり聞き取れない部分もありましたのでざっと。
オープニングは週末水戸線に乗ったとの話。一面に広がる田んぼでは次のシーズン
に備えて手入れを行ったいたそうです。
おいしい茨城のコーナーではタコ。日立でのタコ漁は蛸壺ではなく底引き網によるもの。
カレイなど他の魚と共に獲れるそうです。
タコのおいしい食べ方は生がいちばんだそうで、サラダや生でカレーに入れるのもいいとか。
でもイカはフライなどでもカレーの具で時折見掛けますが、タコはあまり見掛けません。何故かな？
タコカレーもうまそうなんですけどね。
鮮度の見分け方は生だと茶褐色が残っているもの。鮮度が落ちると白っぽくなってくるそうです。
ゆでているのはやはり色合いと足がクルッと丸くなっている見た目がいいのがいいそうです。
＃この時前を走っているトラックに「タコグラフ」ならぬ「イカグラフ装着」のステッカーが貼ってありました。
空いけ天気では予報士の安西ひろこ(?)さんが網走へ流氷を見に行ったという話題。
＃ケミ川端の彼女ではないと思います。
いつもだとこの時期流氷は着岸しているそうですが、まだ水平線の彼方だとか。
安西さんはジェットコースターに乗る気分で砕氷船に乗ったそうですが、
この時期最高気温がマイナス2度(!)の世界なので、見物には耳あてが必須アイテムという事です。
最後には茨城県の方が作った歌「ちょっぴり春」明日は3月下旬の最低気温という事でちょっぴり春かな??
そしてこの日はFM水戸アップデートにもニュース担当で登場されました。
MCが佐藤瞳ちゃんという事で、個人的にはどちらもファンなので一粒で二度おいしい
ラーメン・チャーハンセットのような心境でした。
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