ちなのケータイ日記


水野智苗(みずのちなえ)のケータイ写真日記です。

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	2005/08/23(火) アヤシイ夏野菜カレー

なんとなく勢いで、アヤシイ晩御飯を作っちゃいました。
夏野菜たっぷりのカレー。
鶏肉、人参、ジャガイモ、玉葱、トマト、ぶなしめじ、
を煮込むところまでならいつもとあんまり変わらないんだけど、
今回は、油で炒めたゴーヤー、茄子、ピーマンと、ゆで卵を、
盛りつけるときにトッピング。

ええっと……。
つくば産ゴーヤーが、ことのほか苦かったです★
でもまあ、なんとなく夏バテ防止には効きそうな感じ(笑)

実はスープカレー風を目指して作り始めたはずなのに、できあがってみたら
ちょっとゆるめかな～ぐらいの普通のルウカレーになってたのは、内緒内緒(笑)