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2005/01/11(火)
フードプロセッサ
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去年の終わりにハンドミキサーのようなハンディタイプのフードプロセッサを買って、結構活躍してます。パパの大好きなバナナジュースや、クリスマスケーキのホイップクリーム、野菜のみじん切りなどなど。今日は一度作ってみたかった、いか団子にトライしてみました。いかを細かく切ってからフードプロセッサで一気に・・・と思ったけど今回はちょっとてこずっちゃいました!どうやら小さいいかだったから、細かい「足」がからまってうまく混ざらなかったみたい。でも油であげると、やわらかくておいしいいか団子が完成しました♪揚げ物はめんどうだけど、また作ろう!
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