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2006/04/23(日)
たけのこ
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貴重な休日なのにすっきりしない天気です。今日はめずらしく家の中中心の1日でした。毎晩帰りのおそいパパは手料理もなかなかゆっくり食べれないけど、今日は3食ゆっくり家で食事をしました。毎年この時期にいただくたけのこ。去年はなぜかいただかなかったけど、今年は食卓に登場!たけのこご飯や、煮物、おみそしる・・・。今夜はキッシュです。はじめて生地も焼いてみました。フードプロセッサで作ったので意外に難しくなくてとってもおいしいたけのこのキッシュになりました。生地が厚めでボリュームも満点!めずらしくワインなんかも飲んじゃいました♪だれか、あとかたづけしてくれるといいのに・・・^_^;
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