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2008/01/04(金)
権太呂すしの箕面は最低！
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３日の夜の話だが、ムカツク話なので書いてスッキリしたいので書こうと思う。うちの店から歩いて１分くらいで着く場所に権太呂すしと言う寿司屋がある。
食事を作らない日に、近くて安い割にはネタが良いので利用していた。
開店当初の店長の畑中さんは、２〜３回私達が通った時点で、
「お近くなんですか？」と握りながら話しかけてくれたりして、
近くの角曲がってすぐの自転車屋だと言うと、仕事終わりに寄っているのが
わかっていて、「お疲れさまです。」など、帰る時は「お休みなさい。」と
色々と声を掛けてくれていて、それが集客の為だとわかっていても、愛想よく
対応してくれれば、“また行こうかな。”と、私達はそういう事があれば
また利用しようと思う方だ。だから今まで利用していた。
３日、正月で混んでるかも？と思いつつ権太呂すしに行った。
どうも３カ月か４カ月前から店長が変わっていて、バイトの対応も、
店長の対応も悪いと感じていた。畑中さんの時が良い対応だったので、
対応悪いなあ。と感じながらも近いから、畑中さんの時より回数は減っても
時々行っていた。だから３日に行ったのだ。
そしたら・・・・。私達がカウンターに詰めて座ろうとしたら、
バイトは隣と席を空けてお湯飲みや箸を用意した。詰めてもええで。
と言っても空けて座っていいと言うから座ったら４人連れがやって来た。
だから詰めて座り直してやった。４人連れより先にオーダーしたのに、
後から来た４人連れにはバンバン皿を出しやがる。私の隣のカップルの
追加オーダーも、うちより先に出る。テーブルも座ってるから当然そっちにも
皿は行く。私達は良く食べる。閉め際にやって来て126円の皿を四千円弱も
２人で食べる客だ。私達はこの店にとっては非常に儲かる客のはずだと思う。
でも、店長が変わってから、ありがとうございました。も言われたかな？
と言うくらい喋ってない。見るからに社交的じゃない店長だ。
だから仕方ないにしても店長として店をやるのなら、頑張って社交的になってお客さんと対話すべきだ。
この日、テーブルもカウンターもいっぱい。握らないと行けない男性社員か
バイトかはしらんが、にいちゃんは必死で握ってるけど、カウンターの真ん中辺りに
座った私達は無視したかのように両サイドとテーブルに握っている。だけど店長は
ボーッと突っ立ったままだ。
２人で小声で、立ってるぐらいやったら握れよなー。もう帰ろうかとか色々言っていた。
私達は店長が変わってからも何度も行ってる。店長なら、この客は何度も来てるとか、食べるのが早いから握ってやらねば。とか、そう言う事を気配りするべきだ。どこにどのオーダーがいってるかとか突っ立って確認してる場合か？確認してるなら私達が食べてなくて待ちくたびれてるのがわかるやろ？と思い、私達はかなり腹が立って来た。そこへ来て気の効かんバイトのねーちゃんが、「ラストオーダーですがご注文ありますか？」と言いやがった。オマエは馬鹿か？２人共小さいシャリで４皿ずつしか食ってなくて、次をいつ握ってくれるか箸持って待ってるんじゃ、あほんだら！と思って、「あのなあ、食うてもないのにラストオーダー出来るわけないやろーが！店内おって見てたらわからんか！もう、帰るわ！ボケ！」と私が言って帰って来た。
翌日の朝９時、苦情の電話を出来るだけおだやかにした。とにかく畑中さんの時は良い対応やったからと言う事も付け加えて言って。そしたら、どうもフランチャイズに加盟して店長になったようで、箕面店はあの店長らしい。あの店長やったら２度と私達は行きたくない。
昨日の朝一番に苦情を言って、名前聞きたいと言うから、昇格した畑中さんに聞いたら私らの事は解るから、私達が誰か知りたいんやったら聞いて。と言って電話を切った。昨日中に謝りに来ると思った。が、来なかった。その時点で終わってるな。と思ってた。
つづく・・・
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