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2010/08/13(金)
シナリオが台無し…かも?
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今日は晴れない天気で、曇りなのか、雨なのか、曇りなのか 微妙な感じでしたね。 (テンションが下がりっぱなしで上がりやしない)
今日からバイト先でビールが発売になり、行く前からもう嫌だーって言ってました。 しかし、嫌でも我慢をということでいってしまうのが私。 (これだから胃が悪くなる) 昨夜も夜中に、夜帯のキャプテンから連絡があったので、 軽く愚痴みたい嫌味みたいなことを言ったら、 これからは火月チャンの出番だよ!(笑)と返されました…
お店に行って、入店前作業を終えて厨房に入ると チーフ「今日火月ちゃんがリーダーね」 …(-ω-;)?はい? マネ「今日鍵渡すから」 …(-ω-;)?なんですと?私がリーダー…?? 確かにオープンクルーは今日私だけですが…え?リーダー?? そのあとの私は無理何度口にして、マネージャーに無理ですってといったことか 私の全否定に、パートの仲良しのおば様に驚かれました。
いやーだってさぁ。鍵をもらうってことは 今後時間帯責任者になるということで…(キャプテンがいないときのみ) 責任が圧し掛かるということで…(クレーム対応とか配置とか) これまでキャプテンや時間帯責任者の人のを見ていても 自分があれをできる器でないことを自覚しているし なにしろ来月にもやめようかとシナリオを考えている私ですよ。 どう考えても無理でしょう!!(マネージャーにやめたいとは言っていない)
そういいながら、今日は鍵を持っている人がいないということで監督として マネージャーが厨房内を監視していました。 ビールが入ることでちょこっと改装した厨房では違和感があって 閉塞感が強まった感じで…もしかすると私閉所恐怖症に近いかも… 特に右側がふさがれている場所だと、へんなテンションになる。 落ち着きがなくなるwww(なんだこれ??狭いところは好きなのに)
マネージャーにビールの入れ方を教えてもらって、練習はしちゃダメといわれて 必死にメモと脳内イメージでいつ来るか分からないビールとの戦いを待っていました。
すると…お客さんが来たのですが…あれ?本部の社員さんだよね? 自称ウォッシュマンさんとお偉いさん!!(研修時代にお世話になった方々) しかもビールを頼んできやがった← 急いでイメージした方法でビールを入れて渡して、おつまみの枝豆を出しました。 泡の量が表面張力までってどれくらいだよ!!(愚痴) でも社員さんには文句を言われず、席についてマネージャーとなにか相談事をスタート その間、声とか清掃とかいろいろ今までにないくらい頑張りました。 でも帰り際薬味台について、めちゃくちゃ細かい指摘をされました。 そこまで見ているお客さんはいないよ><;
社員さんが帰ったあとに麺切れが起こり… えーと、一応責任者なのでマネージャーに注意を受けました(窯じゃないのに) そして閉店後。 ビールの機械の清掃方法を習って、片付けたら時間内に終わりました。 よかったー(終電に間に合わないと思っていたので…)
着替えていたらいきなり電気が消えて、何事!!!と思っていたら マネージャーがもう全員揃ったかと思ったけど、数えたら一人足りなかったから探したよ。 探す方法おかしくないですか????(普通名前を読んだりしましょうよ) お店を出て駅に向かっている間に思い出したこと。 あれ?鍵もらってないや… やっぱり私には無理だなと察してくれたのかな? それだったらいいなぁ←
とりあえず、今日は精神的に疲れた!! (結局今日出たビールは3杯だけ)
明日は宵月を上げたいです。(というかあげます。ギリギリなるかもしれないけど)
それでは今日はこの辺で!! 失礼!!
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