でひぷん日記
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2008/01/09(水)
雑煮
私は雑煮が好き。
アタシの所の雑煮は醤油ベースのダシが効いたスープに鶏肉、ナルト、大根、人参、ほうれん草、ミツバが載っている雑煮。
でもオバァチャンの実家の影響もあって、餅は焼かない。
今はレンジで餅を柔らかくするが、昔はお湯で茹でて柔らかくしてから、ダシに入れて食べた。
でも雑煮の具は昔から変わらない。大根、人参、鶏肉、ナルト。
今日の夕飯も雑煮でした。
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