でひぷん日記
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2006/09/07(木) 菓子職人
私の趣味の一つに菓子作りがある。

ケーキやクッキー、サブレなどは比較的良く作る。

ちなみに甘さとカロリーを抑えて作る事が大前提。

その為、味は若干落ちるのだが、これは仕方がない。

ただ見た目が悪いのが難点。お菓子は見た目も大事である。

今日、テレビで和菓子職人のチャンピオンを決める戦いを放送していた。

和菓子職人の技術は凄いね。刺身のトロを和菓子で作っていたんだが、本当にトロにしか見えなかった。

普通に凄い。


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