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17期☆管理３人組の交換日記？むしろ社会人になってからの方が暇な私の日記(゜∀゜)

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	2005/10/29(土) いとまい上の空

今日は２マネ会の日でした(^Å^)人(^ω^)

☆今日のひま人プラン☆
一次会→サイゼ
二次会→行きつけのカミナリ屋
三次会→西武デパートツアー
四次会→ぱんだを探せ！！
五次会→マック
六次会→池袋駅構内

☆今日の思い出☆
◎ころころ
◎図々しくて厚かましいうちら
◎ホールで働く天パの店員さんの姿がなくなると…「天パ、キッチンもやってんのかな？？」って大声でいとかなが(・∀・Υ)゛
◎タレ付きの焼き鳥の串を触って「ベタベタするー」っていとまい(´∇｀*)あらあら、かーわーいーいー☆
◎クリパの話し合いよりも熱くなるいとまい（割引きの件で）。パタパタしてたけど大丈夫？？笑。

やっぱりお酒が入ると人間変わるんだね(笑)

今日も店長のご好意でさつまいもアイスをいただきました☆そんな店長はうちらのクリパに興味津々なようでした☆

◎来ちゃった

◎ミスドは遅いまで(？)やってるよ！！ぱんだ発見できず。。。うちらにシフト提出してください！！！
◎空中で揺れる３体のマネキン。やーだーこーわーいー(XдX)
◎大きいキキララと小さいキキララに迷うマナ。後悔しないのは小さいキキララだと思うよー(?ω?)
◎とりあえずお金にはシビアないとまい。

一次会から六次会まで、とっても濃い１日でした☆

昨日作った杏仁餅の写真☆

	2005/10/28(金) 調理学実習応用☆

金曜日恒例！！調理実習の時間がやってきました(★^∇^)ｖ

《今日のメニュー》
●茄子の冷やし酢和え
●うずら卵のくず煮
●えびの卵白衣揚げ
●アーモンド入り焼き菓子

内輪ネタですが。。。
◎今日、市○先生は炊飯器のタイマー音と携帯の着信音の違いを聞き分けることができました。
◎今日、市○先生は６と９を区別できませんでした。

☆今日の課題☆
ラードを使用したアーモンド入り焼き菓子（杏仁餅）とバターを使用した焼き菓子の違いを説明しなさい。

→バターを使用した焼き菓子の方が風味がよい。
→バターの方は味にコクがある。ラードの方はあっさりしてる。
などがあげられますかね？？？
実習ノートは早めに終わらせるようにしなきゃね♪

今日作ったもの♪

	2005/10/27(木) じゃあばっく？？

今日は久しぶりに練習に行けると思ってたのに中止になってしまいました(ノ_・。)うちらが行ける日はことごとく雨に降られちゃってるわけで。。。

サッカー見たいー(>д<;)

偶然にも暇になってしまった管理のＭＭＫゎコツコツとお仕事をしてたわけです。今日もくだらない話ばっかりだったね☆

振り返れば。。。

「いとかな何座？？」
「乙女座☆」
「かーわーいーいー☆」

「つじまりは？？」
「牡牛座☆丑年の牡牛座☆」
「モーモー☆」

「いとまいは？？」
「牡羊座☆未年の牡羊座☆」
「ん…？？今なんて？？」
「ひつじどしのおひつじ座☆あ、若い方ね☆」

あきれて言葉も出ませんでした(笑)

でもでも、そんな麻衣子がかーわーいーいー〃(g>ω<)g〃

今日のダメ出し☆
ゼゼゼ
ヒヒヒ

人生いかにごまかすか☆ですよね！！笑。

	2005/10/25(火) 夢の中で会えるかな？？

先週に引き続き、今週もポン酒についてお勉強しましたφ(.. )

☆こうじ菌の作り方☆
①蒸米に種こうじを植えて、時々手で撹拌して温度の上昇を調節する方法。
②温度、湿度などを自動的に調節する自動製こうじ機で作る方法の２つがあります。

☆こうじ菌のお仕事☆
まず、こうじと水と蒸米と清酒酵母から酒母を作ります。こうじ菌による米デンプンの糖化が進むと、乳酸菌が繁殖して酵母が増殖します。っで、糖化とか発酵とかいろいろ行われてアルコールが生成されるらしいです。

誤解されると困るので。。。

○麹
×２プレこうじ

ポン酒の種類でおもしろいものを発見しました♪

●滓酒(おりざけ)
モロミを目の荒い網でこし、酵母、米粒破片を含む清酒で白濁しており、昔のどぶろく(濁り酒)に似ているお酒。

おりには飲ませないようにしよー(゜_゜)(。_。)笑。

	2005/10/23(日) 食いだめ☆

はいはーぃ☆
つじまりの代打やっちゃぃますっ♪(>∀<)ノ
おんなじＭだし、いぃよね？(o>ω<o)笑

えーと今日は、2人で中華街に行ってきましたo(゜∀゜o)))==3

まずびっくりしたのが、
みなとみらい線の電車は音もなく閉まることです。笑
まさに今!!!乗ろうとしてるうちらの目の前で　突然プシュ～。
「えー!!!」
って叫びつつ左を見たら、まだ開いてるドアが☆
「開いてる!!!」
って走ったら、それもまた目の前で　プシュ～。
まじ笑うしかなぃ。笑

中華街では食べほで食べまくってきました～♪♪いぇぃ★
個人的には　えびちりー(^Q^)
タピオカジュースも飲んだし、デザートも食べたし大満足◎

そのあと電車乗って、なんとかってゆぅショッピングセンター
行ってきました(*'∀'*)　そしてそこでもバィキング(笑)
ほんまに腹はちきれるかとおもった!!!(;゜⊿゜)でもすっご～ぃ
おぃしかった♪♪あそこもまた行きたいな～**　
夜景もめっちゃきれー☆☆夫妻2組さんたち、どぉ??笑

最近あんまり　いぃ食生活とは言えないあたしなので、、
今日はおいしぃ～ものたくさ～ん食べて、
栄養(?)を食いだめしましたとさ★

えーと、今日はとにかく、
意外と食べる辻ちゃんにびっくりしました。笑

	2005/10/22(土) たーまーごー♪

Ｗいと○○は教授に呼ばれて卵の官能検査をしてきました。『卵白ゲルと同じ塩分濃度の食塩水を７つの中から探してください』というものでした☆
うちらは正解の食塩水を当てることに成功しました(-μ☆)管理だもんね、余裕ですよね(￣ー+￣)☆

あと、
私事でごめんなさいなんですが。。。
いとこが『野ブタ。をプロデュース』ってドラマに出てます☆バンドー役です(・ω・*)もしよかったら見てあげてください♪

	2005/10/21(金) ＳＶ(スーパーヴァカ)☆

今日は２マネ会の日でした☆

管理組ゎ調理実習を終えて、み○ぴぃが待つアトリウムへ♪

なんとそこで！！
◎Ｗいと○い夢の共演☆

児童組を待ってる間、管理組ゎうねうねしてたわけですが。。。

バイトの話になって、
『ＳＶって何の略なんだろうね？Ｓはサービスで…Ｖは…？？？』ってつじ○りが。

そこでいと○なさんが
『ヴァカの略じゃなぃ？？』

…はい、今日の名言～♪

ＳＶの意味を知ってる方、つじ○りとＳＶ(少々ヴァカ)ないと○なに連絡ください！！笑。

そして駅へ向かう道で…
後ろ姿がかわぃぃワンコ発見！！さっそく近寄るつじ○り☆

が！！
正面から見たらあんまりかわいくなかったらしくて、急に方向転換したつじ○り(笑)。お犬様に失礼だぞッ！！(;-_-+

この後２マネゎデザート王国へ行きましたとさ♪ゆ○かの幸せそうな顔が忘れられねぇです(*μ_μ)σ

み○、つじ○り、原田のオッ○ン、こちらこそバイバイできなくてごめんね(;Д;)

	2005/10/20(木) 辻むーさん、お誕生日おめでとう☆

明日(21日)は調理実習の日でした☆

《今日のメニュー》
●清湯睡蓮(ゆで卵と春雨の澄ましスープ)
●炒墨魚(いかの炒め物)
●麻婆豆腐(豆腐とひき肉のくず煮)
●抜絲紅藷(揚げさつまいもの飴からめ)

麻婆豆腐は四川の陳麻婆夫人が考えた料理らしい☆

それは知らんかった。゜・(ノ∀`)σ・゜。ちょっと頭良くなった気がしたさ☆

	2005/10/19(水) らっとさん(・ω・)

今日はラットさんとのお別れの日でした。。。

かわいかったラットさん。

みんなで育てたラットさん。

私たちのために犠牲になってくれました☆

私の班のラットさんは先生が見本として解剖してくれたから、見ーてーたーだーけー(・∀・Υ)゛笑。他のみんなは真剣な表情で頑張ってました◎特にいと○○とか☆この子ゎ強い子です(*μ_μ)σ ●●の摘出作業ゎ見事だったわ(笑)

ちなみに
摘出作業が上手なのゎどっちのいと○○さんなんでしょうね？？

今日お世話になった器具の写真☆

	2005/10/18(火) 10月18日火曜日

今日は１限から授業でしたφ(.. )

１限食品機能論
脂質についてお勉強ρ(μ_μ*)

２限食安全学
ちょっとだけおやすみなさぃ(ρ_-)oZZzz....

３限食品微生物学
もちろん…おやすみなさい(笑)

でも私、いと○○さんとは違って居眠り上手なんで(*´3｀*)～笑。
３限の食品微生物学では、日本酒についてお勉強しました◎授業でもポン酒が登場。゜・(ノ∀`)σ・゜。笑。

☆今日の名言☆
もぉ麻衣子ったら強がって弱がっちゃって(お酒を)(・∀・Υ)゛

そんな麻衣子が
かーわーいーいー〃(g>ω<)g〃笑。
本当かーわーいーいー(o>ω<o)笑。

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