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2004/10/17(日)
ビール
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イスラームではアルコールの摂取は禁じられています。しかし結構個人差があって人によっては飲みます。後は国によってもかなり異なっていて外国人でも飲んではいけない国、持ち込みも不可な国など厳しい国もありますがエジプトはかなりゆるいです。外国人であれば勿論飲んでもかまいませんし現地の人でも飲む人がいます。その一方でお料理に使っているものでさえ避ける人もいます。火を通してアルコールを飛ばしているから大丈夫だよ、と言っても取らない敬虔な人もいます。 そんなアルコールの禁じられた国らしくノンアルコールビールなるものが存在します。味は普通のビールとそんなに変わらないです。ただ少し甘味が強くて苦味が少ないのでビール好きな人にはやはり美味しくなく感じるかもしれませんね。 ちなみにビールの発祥は古代エジプトだといわれています。 写真はビレルというノンアルコールビールです。途中できずいて写真を撮ったので飲みかけです。本当は泡もちゃんと立ちます。
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