MIRAIのエジプト日記


MIRAIのエジプト日記カイロに暮らすメンバーの日記です。

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	2004/12/21(火) 焼きいも

冬といえば焼芋も恋しい季節ですね。実はエジプトにも焼きいもがあります。日本のように「い～しや～きいも～」などと叫びながら売ってはいませんが小さな移動式の手押し車みたいなもので売っています。昔のドラム缶っぽいストーブのような物で焼いています。中まで覗いたことはありませんが石か石っぽいものを使って焼いているようです。
さつまいも自体は中の色が白・黄色・オレンジの３種類有りますが焼きいも屋が売っているのはオレンジのものです。
食べると「ホクホク」ではなく、やや「ベチャ」っとした感じですが甘味があって美味しいです。
白いものは味も食感も日本のものに似ているのでこちらを焼きいもにしたら美味しそうな気もするのですがなぜかオレンジのしか売っていません。
買うと食べやすいように切れ目を入れてくれ、新聞紙か雑誌の切れ端に包んでくれます。
写真は買ってきたのを撮りました。しかし色気の無い写真ですね（笑）。花より団子って感じ。