我が家の絵日記
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2004/11/13(土)
原木伐採
椎茸の原木伐採が、始まりました。
伐採した木は、そのままの状態で乾燥させ、来年１月に１ｍほどにそろえ、下旬〜２月上旬に菌を入れます。
椎茸が生えるのは、３年後の春です。
現在、秋収穫の椎茸が出てます。
道の駅に「生椎茸」、「干し椎茸」
出してますよ！
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