ゴルゴンゾーラ・ゴンタン BD１９９８/４/４
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節分
早いなぁ。。
こないだお正月って思ってたら、もう節分！
今年もゴン鬼さん登場〜〜〜
豆まきの後は・・ゴンも私も年の数だけお豆食べると・・
お腹壊しそうだから^^; 控え目に（笑）
【炊飯器でイタリアン】
今晩は、またまた炊飯器料理にチャレンジ！！
「タコの柔らかトマト煮」を作りペンネに絡めました
材料:
茹タコ（適当にカット）小さ目一固まり
トマト（ザク切）小2-3個
オリーブ油 大さじ2
ニンニク・玉葱・セロリ（ミジン切）適量
固形スープの素 1コ
ブラックオリーブ適量 ケッパー（無くてもOK）大さじ1
バルサミコ酢（酢と砂糖でもOK）大さじ2（大1＆大1）
塩・コショウ少々 唐辛子1本 白ワイン1Ｃ
あればハーブ（セージ・ディール・タイム ・ローリエetc）
全部〜炊飯器に入れてスイッチON！
分量が多かったから1時間以上かかったけど・・
タコは柔らかく味もしっかり入ってた(^^)b
パスタのソースにピッタリです♪
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