ゴルゴンゾーラ・ゴンタン BD１９９８/４/４
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8月も終わり！
今月も良く遊びました〜(^^ゞ
今日は昼からお友達集まってのスローFOODランチ！
毎年行ってる沖縄の味、カナリ極めてきたσ(^^) なのでご飯食べましょう〜の会！
沖縄料理って簡単で手軽〜でも東京の専門店では結構高級なお値段・・家庭料理だから家で作るのがイチバン。
代表選手のゴーヤチャンプル。昆布とさつま揚げ青野菜の炒め物、コンブイリチー。
沖縄風炊込みご飯はバラ肉、人参、椎茸が入ったジューシー。 ゴーヤの種とワタの素揚とゴーヤチップス。
お味噌汁は青さのりとオクラでアーサー汁。
沖縄料理のポイントはカツオ味を利かせ甘口の薄味です。 ってするとオキナワ風になるの〜
ゴンタン前のまりちゃんケーキは・・柴犬さくももママがケーキ屋さんで、名前のプレートは？って聞かれて
思わず書いてもらっちゃったんだって〜(笑)
真夏月、８月も元気に楽しい一ヶ月でした！
ゴンは一昨日のデート−昨日の監督−今日のホスト役で、お疲れ気味かな〜^^;
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