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2006/09/05(火)
出張お料理教室
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友達から・・生フォアグラと生イベリコ豚お取り寄せしたけど料理方法教えて〜と連絡が入った。 と言う事で出張料理教室! 仕事でもあるけど、大好きな料理作り&ホームぱちーσ(^^) 良い食材が揃ったなら、私も食べたいし(^^ゞ 調味料とハーブとゴンタン抱えて出発〜
今日集合は5名それぞれ美味しいお土産持参♪今年はまりゴン、メロン大当り年〜今日のも凄く美味しかった! そして名店ロイスタールのシュークリームも(^^)b それに趣味で作ったって言う石鹸(友達の友達だそうですが、、)色々なフレーバーが有り 私はミントグリーン&イチゴミルク&カモミールティーを頂いちゃった!美味しそうな石鹸(^m^)
お料理コースはフォアグラソテーとコンソメで煮た大根、バルサミコソース&夏野菜添え。 イベリコ豚のハーブローストサラダ。 バジルと松の実の香でジェノベーゼパスタ。 本当はロブスターも頼んでたらしく業者の手違いで明日到着^^; ショックがってた、りっちゃんでした。。
主、レオン君とゴンタンは絡みナシ(笑) 好奇心旺盛のニャン×ビビリ犬、、交代でinBAG・・レオちんゴメン〜
食後は、今カラーコーディネーターのお勉強中の友達の指導で皆で心理テスト! 幾つかの質問にイメージカラーを当て嵌めてくの〜これが当るのよ♪
帰宅後、日記UPして(笑)ささっ、、レシピ書きの続きしなきゃ〜〜〜
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