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2005/07/09(土)
忙しいー
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厨房二人でやってると続くオーダーをこなすだけで仕込みが進まない 動きっぱなしー オーダーが終わったら仕込みー 仕込み中でもオーダーが入ったらオーダー 一つ仕込みが入ったら次の仕込みー 当たり前なんだけど笑 忙しいとエンドレスで気が遠くなる 夜も忙しく、、十時前になってからようやくキャベツをうおー切りだした バイト終わったのが十一時半くらい 帰ってカレー食うて寝た・・ バイトするだけの生活になってしまっている いかん やらねばならん事を忘れてしまう 気合い入れんと!
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