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2009/08/14(金)
スローフード思想の崩壊
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この前ラーメンに話を書いたけれど 最近、5年ぐらい前によく考えた スローフード思想というか オーガニックへの 興味がまったく無くなっている . ちょっと前だと 化学肥料なんて恐いといい 虫が食ってるくらいの 食べ物の方が美味しそう なんて思ってたり 民家的は珪藻土の壁の 家が気になったりしていたけど 全く興味がなくなった ブームだったのだろうか? 最近はジャンクフード大好き 日本蕎麦よりも 脂ギトギトの家系ラーメンが大好き ライ麦パンよりもマック 飲むモノもウーロン茶や 水も買っては飲まない 買って飲むなら味のするもの . 悪いのは解るんだけれど 健康とかは考えなくなったな まぁ、いいんですけどね 今の自分は随分変わったなぁ 堆肥を作り畑を耕すなんて ちょっと考えた自分とは 人間が入れ代わったかのようだ。
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