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	2004/05/17(月) カレー

５月もまだ半ばだというのに蒸し暑い・・・
だから日本はいやよ・・・
って、日本以外住んだこと無い。
台風も発生しているようで・・
そんな季節になったんですねぇ。
これからの季節だけはトロントの方が羨ましい。

トロントといえば、最近息子は妹が忙しいときなど
カレーを作るらしい。
カナダへ行く前に、ひとつぐらいは何か料理を・・・
ということで、親子どんぶりを習得していったのだが・・・

妹と私とでは、はっきりいって味付けが違う。
妹は砂糖を使わないし、かなり薄味。
私のほうは、濃いとは思わないが、妹に比べたらかなり濃いのであろう。
息子が作るカレーはものすごく濃いらしい。
結局水で薄めるらしいのだが、息子は不満だとか・・・
食べてないから分からないけど、
あんまり水っぽいカレーは私もどうも・・・
濃すぎてものど渇くしね。
まぁ何回も作っていけば、そのうちわかってくるかもね。

頑張ってくだされ♪