Today's Sky～☆・:.,;*

Today's Sky～☆・:.,;*
ようこそ、こんなリンクの果てへ・・・

ホームページ｜最新月全表示｜携帯へURLを送る（i-mode｜vodafone｜EZweb）

2004年6月

前の月

次の月

日

月

火

水

木

金

土

最新の絵日記ダイジェスト

2005/02/24		ブログへ
2005/02/23		おかげさまで・・・
2005/02/22		(；^_^Ａアセアセ
2005/02/21		みりまなの症状は・・・
2005/02/20		疲れか・・・

直接移動： 2005年 2 1 月 2004年 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 月

	2004/06/29(火) 麻婆豆腐

梅雨はどこへ～
ってぐらい思いっきり晴れてます。
洗濯物がよく乾き、お布団もふかふかになるのはいいですが。

この前、どうしてもこの味をうちで再現してほしいといわれ、
食べに行った中華料理屋さんのマーボ豆腐。
再現って言ったって、そんなプロの味、そんな簡単に行くわけない。
「再現できるまであなたのおごりで食べてもらう」
とか、可笑しな事という夫。
逆に「おごってくれなきゃ、いつまでも再現できないよ」
という私・・・(^O^)

再現するというわけじゃないけど、いつもの○○○やのマーボ豆腐はやめて、
ちゃんと豆板醤を使って一から作ってみた。
新婚さんの頃はちゃんと作ってたんだけどね。
いつの間にか、手抜き～がなじんじゃって(;^。^A
レシピどおりに作ってみました。

娘たちには好評(^^)v
なぜなら、あまり辛くない。
夫は、「この甘さは何？？？」と。
「うーん(ーー゛)砂糖が入ったからかな？？？」と私。
ま、いつものよりはおいしいと思うけどって。
再現には程遠いと。

当たり前じゃ。一回や二回食べたぐらいでプロの味が再現できるものか！！

だから、今度はおごって！！