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2005/03/13(日)
喜ぶ夕食
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今日は、たま〜〜に雪がチラっ程度。結構陽ざしがあり、やっと終わったべランダ工事で、また５日ぶりの大洗濯を外に干しました。乾かないでしょうが、部屋干しはうんざりですから。
年度末さん、”パ’に行く暇なくさらに今日も仕事です。風邪らしきは、そのときだけで、無事でした。
今日は兄が、泊りがけ懇親会の後、どうせ電車に乗って帰るから、そのまま実家に行って、春の彼岸のお坊さんの予定がポストに入っているだろうから、見てくれました。下関から先はぼたん雪が降っているらしいので、また苑あたりも白くなっているのでしょう。ネットで高速状況を見てみますと、チェーン規制になっています。
実家から、次の駅が苑ですが、母も少し風邪気味、兄も風邪気味、職員さんも風邪気味ならば、 ’わざわざここに寄らなくてもいいよ”で、兄の家でもある実家の、庭手入れが好きな兄は、草など抜いて帰ったのでしょう。
ふきのとうはあるかな。もう遅いでしょう。蕗は伸びていても、これは兄には調理は出来ません。
１８日の予定を２０日に変更してもらってお坊さんが来てくれることになったので、私が採って、調理してみましょうか。
（金曜は生協の配達で、結構あれこれ来ていますが、つい寄ってしまうお姉さんのお店。土曜の今日はどうしましょう？でも、足が向いてしまいます。
店の前の小さい花壇の手入れ中。冬から春へと移行。完成したらまた写しましょうね。
あっ！いらっしゃい！お魚が入っていますよ〜。
大好きなアラカブが２匹と、大きいカマス１匹買いました。後には、ひらめが１匹お残りだ。
本当に久しぶりの鮮魚です。近くのスーパーは、あまり良いのに当たったことがないので、つい敬遠してしまいます。
ライバルスーパーが、近くに出来たのでなおさら。ここに寄ればいいですが、いつもと反対方向、近いのに、線路を渡って、道路まで渡るのも面倒。マクドナルドと一緒。３分くらいでいけるのに遠いのです。
アラカブとなすびを煮ましょうか？ ”下仁田ネギが抜群ですよ〜”
というわけで、下仁田ネギを買いました。下仁田と言っても、ここら近郊で出来るようです。とっても安いです。
下仁田どこだ？ 早速検索。群馬県ですね。昔は、本当にここの土壌にだけぴったりあった葱だったのですね。
江戸の殿様大好きで、金にいとめはつけぬから、買って来い！。高級『殿様葱』といわれたらしい。
アラカブはもちろん身がはじけて美味しいですが、本当に美味しい下仁田ネギでした。葉の先まで全部美味しいです。、。焼いて、レモン塩なんてのもいいでしょうね。今年は出来が遅めらしいので、まだまだ美味しいでしょう。
昨夜、主人 ”しもねたねぎ？” なんていうから、ここに書くときも何度も、しもＮＥ‐ーーＥをおしてしまうではないですか。
今晩は、カマスは焼いて、鯛めしならぬ、カマス飯はいかがでしょう。）
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