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2005/05/02(月)
たけのこはこれになっちゃった
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今日は晴れ。暑さも去って、ちょっとひんやり２２〜３度は平均気温でしょうか。
真夜中の１時３０分、丁度寝入ったところへ、震度４の余震が来ました。真っ暗な中の、突然の揺れは本当に怖いものでした。
これが本震の６くらいだったら、もうパニックでしょうね。怪我の人ももっとたくさん出たことでしょう。
連休中日でも、カレンダーどうりの我が家は、２人とも仕事です。
その後３日間休みが来ますので、今日の仕事は、お風呂介助も含めて山ほど在りました。ちょっと遅めの５時までで、何とかやり終えましたが、３日後の部屋の汚れは？ ベット横で食事、おやつの方が多いので、１日休みでも、次の日はぼろぼろこぼれて、掃除大変です。
６日は、またまた忙しい日になることでしょう。
（たけのこが美味しいですね。昨日は豚肉と煮つけましたが、今日はたけのこ団子にしてみました。
なんか団子風が多いですが、たくさん出来て簡単ですから〜。次男が帰ってきて食べましたよ。
豚ミンチ、卵、たけのこみじん切り、たまねぎ、パン粉少しと片栗です。
しっかり混ぜ混ぜ、揚げるだけ。味付けは、コンソメ少しと、塩コショウ。薄味がいいですね。後は、芥子酢醤油なんかでどうぞ。
というか、紹介したかったのは、この敷いてあるものですよ。
ペット茶のおまけです。”はじめの一” ６種類のうち３種類しかありませんでしたが、
これは、うごくま軍団の”夏”にぴったり。おまけ欲しさに２リットル３本、重いのに買って帰りましたよ。）
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