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2006/06/09(金)
今日はてんぷら野菜だけよ
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臨時速報で入梅宣言も、 今日の福岡はとってもさわやかな真っ青な空です。 速報で流す意味は何かな。 とってもとっても大切なことなのかも。
お正月の玉せせりで有名な箱崎宮では紫陽花祭り なんと１１０種類、３５００株もあるのですって。
本来紫陽花は、 集真藍 と書いたのだそうな。 昔はほとんど藍色の花だったのでしょうね。
お昼に足りないものの買い物に行きましたが、また忘れ物、コーヒーフィルターです。もう何日もコーヒーが入れられません。 メモに書いてあったのに。 お姉さんとおしゃべりですっかり吹っ飛んだのですね。
明日は、Ｏたふくのラッキョの酢を仕入れてくるようなので、 また、 のんびり買いに行きましょう。 １番にフィルターですね。
午後は部屋は寒いので、きちんと布団の中で昼寝したら、もう夕方になっていました。
入院でゆったりも、退院後は久しぶりの家事や外出も楽しいものでしたが、疲れは徐々にやってきます。
梅雨のころになるとまた体調も崩しそうになりますから、手抜きでうまく乗り切りましょう。
【今日はなんにしましょう。 イカげそがあるので天ぷらにーーーと思っても、はねたら怖いなーーーやはり天ぷら粉が少ししかない！
やっぱり煮付けでやりましょうと言うことね。
新鮮野菜は、薄ごろもで天ぷらにしましょう。 アスパラは生協で来ました(北海道産）。不ぞろいも自然な感じでおいしそう。
大きなインゲン (ミニくまちゃんと比較） とお姉さんお勧めのズッキーニは、 初めての天ぷらです。
ズッキーニは、 きゅうりに近いと思っていましたが、かぼちゃに近いのですね。
以前、 トマトや 茄子、ピーマンなどと、 ラタトゥーユ風にしたことがありますが忘れました。
イカは、 やはり捕れたてでしたから少し天ぷらに。 片栗粉をまぶして天ぷら粉付けたら大丈夫でした。 ちょっとつまみ食いはおいしい〜】
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