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2006/09/11(月)
無花果
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暑いと予想されている初秋ですが、昨夜は寒くて目が覚めて、軽い布団出しました。 日中も爽やかで、うっかりうたた寝はいけませんよ。
のすたるじいではとてもきれいな無花果のおやつでしたね。 私の昨日のクラス会のコース料理にも、前菜みたいな感じで出てきましたよ。 オシャレに、ウニがちょいとのっていて、ゴマの味でした。 今の時期お店にいつも売っている6個入りパック。結構高いので、1〜2個から買えたらいいですね。 子供の頃は、庭の露のついた一番熟れているのを毎朝とって食べていたので、買うなんていう感覚はまったくありませんでした。 今は、お料理の素材にもなって、 この1皿いくら〜? なんて。 お上品に頂かなくては。
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