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2007/09/10(月)
例の冷汁
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全国各地はお天気が悪そうですが、こちらは雲ひとつない、真っ青な空が広がり、まさに天高くです。 馬肥ゆる秋なんて恐ろしい。小食なのに肉が付きます。メタボぎりぎりも居ますので。
【昨夜の夕食は、お酒の肴と、簡単なもの。そうだ!例の冷汁を食べてみましょう。 本来は、鯵をこんがり焼いて、すり鉢ですって、味噌汁風にするものですが、 これは、すでに完成のレトルトパックなのです。 きゅうりと茗荷を乗せてみました。鯵はどこに?と言う感じですが、いりこの出汁はよく出ていましたので、まあまあかな。 作ってみたいですが、我が家にはすり鉢がないのです。普通サイズだと思い込みで注文したすり鉢は、お店ででてくるトンカツのゴマダレ用の手のひらサイズだったのです。 確か昔は2個くらいあったはずのすり鉢はどこにいったのでしょう。割ったか捨てたかな。 ボビーちゃんがいますよ。おデコつながりだって。これって喜んで良いのかな??。】
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