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2007/09/27(木)
栗も努力で
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今日は３２度越えました。朝が涼しかった分、温度差には堪えますね。
今日の病棟のお昼時、エアコンが入ってなくてなんだか暑い。南側の陽射しも強くてカーテンを閉めて陽をさえぎりました。
いつもは良く食べてくれるおばあちゃん方も食欲がなさそうです。
普段は何も言わずに、介助で全部食べてくれるおばあちゃんも、半分くらいで口を堅く閉ざして ”いらん！”
午後はエアコンが入ったので、快適お掃除して帰りました。今の時期お店は商品があるのでエアコンは必要でしょうが、病棟まで要るとは異常気象です。
いつもの通り道に真夏も毎日毎日小さい露店を出していた方が最近居ません。
自分のうちで採れる野菜やお花漬物など少し置いてあって、夕方まで１人で座ってお出ででした。どうされたのかなあ。
【あるネットで紹介の栗のチップを作ってみました。
お店では早くから生栗でていましたね。１袋は食べられないなと見てるだけでしたが、思い切って挑戦してみました。
大きめ４個で結構出来ましたよ。スライサーがあれば簡単かもしれませんが、包丁は難しいので、４個で止めたということです。
パクパクいかれたら苦労が報われませんので見張っていよう。１枚づつゆっくり食べるのですよ！
残りのその半分は、半分に切って渋皮ごと素揚げで、鶏との旨煮にしましたよ。これもとてもおいしいです。】
苦労した栗のチップの結果は？ 出張の東京からの飛行機から見た月のきれいな話やホークスの文句を言っていたら、あっという間に皿だけだっ〜~。
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