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2008/11/27(木)
見掛けはナニコレですが。
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午前中は穏やかでしたが、午後は大気が変わって大量の落ち葉が舞っています。まだ赤や黄色は新鮮で、きれいな光景ですが、溜まると大変。夜からは窓がガタガタ言うくらい風が吹き荒れています。
裁判員制度が目につきますね。逃れる方法ばかりがこれまた目につきます。来たらどうしましょう。私に来ました〜なんてネットで書くと違反というんだかなんだかになるらしいので、秘密も苦しいことでしょうね。
【大量の玉葱、ピーマン、人参に埋もれているのは小鯵です。昨日勤務先での頂き物の新鮮小鯵は、すぐえらとお腹だけ取って丸ごと2度揚げ素揚げで南蛮漬けにしました。 市販などは、野菜は飾り程度で、味付けは甘いので苦手ですが、我家風は、唐辛子とポン酢のみなので、南蛮漬けとは言わないのかも。頭としっぽのカラリ感がさらにおいしいのです。】 皆さん貰って帰ったのですが、早く帰れる私と違って当日夜の料理はなかなかその時間がないですね。
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