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2008/08/18(月)
お代わり〜ひや汁
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昨日が涼しかったので喜んだのも束の間。今日は35度近くまで上がり、余計暑さを感じます。 秋は早いのか遅いのか。 お盆が過ぎるとあっというまに8月も終わりが来ますね。 今日の空模様は、洗濯物軒の奥に入れたりまた出したりの繰り返しで、ほんの小雨が来た程度でした。
【お友達から本場のひや汁を頂きました。1人分かなと思ったら,濃縮で4人分です。 私の遅めのお昼ご飯に少し食べて、夕ご飯にまたイサキを2匹も焼いたので、私のイサキの身をほぐして少し足してみました。 息子に食べさせようと思ったイサキなのに、魚攻めも飽きますね。博多では外でも新鮮な安い魚が食べれますものね。 ひや汁には、また、キュウリ、ミョウガ、大葉など沢山加えて出しました。とてもおいしくてお代わりしましたよ。 それでまた私の失敗。お代わりのご飯を、節約暗い台所に注ぎに行って、炊飯器の蓋開けっ放しでした。これは電気の無駄と、ご飯が干からびますね。 我が家でもひや汁作ると良いですが,我が家には手のひらサイズのすり鉢しか無かったのでした。】
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