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2009/02/20(金)
いかりやミー助
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主人に言わせるとどこも変わり無い顔って言いますが、
この目は怒ってますよね〜。ネコロオーナーさ〜ん。
私には前兆が分かります。
まず耳をぺたっと横に倒し、なんだか怪しい目になってきます。
あっち見てこっち見て,ふぎゃあ〜
今夜は野菜の種類が豊富。最近ちょっと面倒だったから反省です。
メインはビビンバ。これは、素があるから便利です。豆板醤足すともっと。
上に乗せるのは、お肉少しと、ほうれん草、もやし、金糸卵。
お店で食べたことは無いですが、フライパンで、おこげになるととてもおいしいです。
お汁は希望のブタ汁。牛蒡がたくさんで、大根、人参、ジャガイモ、白葱の葉の部分。
またまた、まずは、里芋の丸ごと茹で。
里芋は、洗って、そのまま茹でるだけですから、
後はゆっくりでもなんとかなります。
最近のヒットは、お正月は作らなかった、蕪の甘酢漬け。
蕪が安いので、よく作りおきです。
ブタ汁はたくさん作ったので、明日は、団子汁になります。
阿蘇では、ニラが使ってあり、これもまたおいしいものですから、明日はニラを買ってこなくては。
まあ〜どれも薬味には辛いものが。
豆板醤。柚子胡椒。赤唐辛子。里芋には塩。
共に辛口でよかった。
ご近所甘党さんだったら、ご主人野菜も嫌いだしどれも食べてくれないかな。
野菜はいつもお姉さんのお店でしたが、
木曜配達の生協で、けっこう注文で、ちょっと慣れた寄り道のスーパーもいろいろ見てまわったら、たっぷり束のほうれん草が１００円。
安いと思ったら、なんと2束だって。
皆様しっかりお買い上げで、すでに２束しかなかったので、もちろん買いました。
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