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2010/03/04(木)
小さいお雛様
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今日もすっきりしない天気です。暖房はホットカーペットでよいので部屋干し洗濯物が乾きませんね。
さくらんぼの桜はほとんど散って、寒緋桜も満開を過ぎました。今年はとても早いです。気象庁はソメイヨシノの桜前線予想はしないとのことですが、早目かな。
今日は生協の配達日です。絹さやがきていたので散らし寿司を忘れずに作りましたよ。
母が作っていたときはいろいろ具を煮て、あわせ酢も作って、うちわでパタパタなんて手伝っていましたが、いつからか粉のすしのこあり、出来た具はあり、ただ混ぜるだけで簡単おいしい散らし寿司の素も生協であります。
ちょっと手を加えるととてもきれいに出来ました。錦糸卵と海老と絹さやを飾りました。
私はメインでもいいのですがお酒のみはだめですね。まずはおかずがいりますね。あまり好きではないので、作ったときはおすそ分けでご近所に半分持って行ったり、私のお昼ご飯用に作ったりでしたが、今夜は食べてみたらおいしいようでした。お弁当になっている冷たくて硬くてすっぱめはいやだと。我が家は混ぜたてで温かいのでした。
世界中では餓死の子供はとても多いと聞きますが、日本でも。食べ物がないわけではありませんね。
地域でも取り組みの民生委員さんと会長さんのネットワーク会議がありますが、高齢者に関しては、何とか行政も動いていますし、見守りもしていますが、小さい子に関して、家の中のことはわからないことが多くて難しい問題です。
わが初孫は生中継や画像がよく送られてきて大切に育っています。わがことといえば、長男は食が細くて苦労しましたが、育児相談や、食事の工夫をいろいろしましたね。
勤務先もきちんと当たり前に３食皆さんに出ますし、食べさせる努力はします。
もちろん食べたことを忘れて、 `私にもご飯をくださ~い。何も食べちょらん` ってかたもいますが、具合が悪くない限り皆さんほとんど完食は間違いないです。
お昼はたいてい駆け込んでこられる娘さんも時々はお休みです。そのときは私がお世話しますが、その男性は `あんたでうれしいよ。おいしいもの。`っ言ってくださいます。
【毎年デイケアでは、お持ち帰りのかわいいお雛様を作られます。今年は１５センチ四方くらいの中に、紙粘土のお雛様がいます。】
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